TISKOVÁ ZPRÁVA 24. 9. 2014 Vedlejší živočišné produkty nejsou pro nás ničím vedlejším Mise z FVO (Food and Veterinary Office – Potravinového a veterinárního úřadu) Evropské komise prověřovala v uplynulých dnech náš státní veterinární dozor nad nakládáním s vedlejšími živočišnými produkty a zpracovanými produkty. A rezumé: “Děláte to dobře”. Co to jsou ony vedlejší živočišné produkty, tzv. VŽP? Jsou to zejména odpady z jatek, ze zpracování potravin živočišného původu a uhynulá zvířata. Zpracované produkty jsou produkty asanačních podniků, tj. kafilerií, jako například kafilerní tuk, různé živočišné a moučky, z nichž některé jsou používány jako surovina pro výrobu krmiv pro nepotravinová zvířata v zájmových chovech tzv. pet zvířata. Ve dnech od 9. 9. do 18. 9., kdy mise probíhala, se oba inspektoři FVO zaměřili na dosledovatelnost zásilek vedlejších živočišných produktů a produktů jejich zpracování. Prověřili 5 krajů – Ústecký, Liberecký, Jihočeský, Jihomoravský a kraj Vysočina, kde navštívili 2 krajské veterinární správy a 9 podniků – zpracovatelů VŽP, kafilerních tuků a živočišných mouček, obchodníků, přepravců a závodů pro výrobu krmiv pro zvířata v zájmových chovech. Byl kontrolován systém veterinárního dozoru nad nakládáním s VŽP a produkty jejich zpracování, jeho funkčnost, vedení dokumentace a evidence státního veterinárního dozoru i provozovatelů podniků. Při závěrečném hodnocení, které proběhlo na Ministerstvu zemědělství, inspektoři konstatovali, že systém stanovený příslušnou legislativou je v ČR nastaven správně, je plně funkční a jeho fungování je možné doložit i vedením příslušné dokumentace. Celý průběh kontrolní mise FVO její pracovníci shrnuli: ČR a její veterinární dozor reprezentovaný Státní veterinární správou, i na tomto úseku, v porovnání s ostatními členskými státy EU, hodnotíme velmi dobře. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS: www.svscr.cz. |