|
VYHLÁŠKA ze dne 30. října 2003 o náhradě nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb., (dále jen “zákon”) k provedení § 75 odst. 3 zákona: § 1 Předmět úpravy Tato vyhláška v souladu s právem Evropských společenství1) upravuje výši náhrady nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa, s vyšetřením a posouzením živočišných produktů, a výši náhrady nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech, které jsou prováděny podle zvláštních právních předpisů,2) vybíraných do 31. prosince 2005. —————————————————————— 1) Směrnice Rady 85/73/EHS ze dne 29. ledna 1985 o financování veterinárních inspekcí a kontrol čerstvého masa a drůbežího masa. 2) Vyhláška č. 200/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na vaječné výrobky. ČÁST I VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH S VÝKONEM VETERINÁRNÍ PROHLÍDKY JATEČNÝCH ZVÍŘAT A MASA, S VYŠETŘENÍM A POSOUZENÍM ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ, A VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH SE SLEDOVÁNÍM PŘÍTOMNOSTI NĚKTERÝCH LÁTEK A JEJICH REZIDUÍ U ZVÍŘAT A V JEJICH PRODUKTECH VYBÍRANÝCH DO 30. DUBNA 2004 Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa, vyšetření a posouzení živočišných produktů § 2 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa činí, jde-li o
a) hovězí a telecí maso: v případě dospělého skotu starého nejméně 24 měsíců poraženého nutnou porážkou a dospělého skotu starého nejméně 30 měsíců se částka 68,- Kč zvyšuje o částku 750,- Kč za zvíře; b) koňské maso: kůň, osel nebo jejich kříženec 66,- Kč za zvíře; c) vepřové maso: prase s hmotností (poraženého zvířete) d) maso ovcí a koz: zvíře s hmotností (poraženého zvířete) e) drůbeží maso: na jatkách, které zpracovávají méně než 10 000 kusů drůbeže ročně 0,25 Kč za zvíře, f) králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřina: (2) Je-li veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa prováděna v jiné době než v provozní době jatek, stanovené jejich provozním a sanitačním řádem, popřípadě – jde-li o jatky s malou kapacitou – v jiné době než ve stanovených porážecích dnech a hodinách, zvyšuje se náhrada nákladů spojených s jejím výkonem na dvojnásobek s výjimkou zvýšení náhrady nákladů uvedeného v odstavci 1 písm. a) ve větě za středníkem. § 3 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky masa související s jeho bouráním3) činí 45,- Kč za každou tunu masa přicházejícího do bourárny; tato částka se připočítává k částkám uvedeným v § 2. (2) Provádí-li se bourání masa v podniku, v němž bylo toto maso získáno, snižuje se částka uvedená v odstavci 1 o 55 %. —————————————————————— 3) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 4 Náklady spojené s výkonem veterinární prohlídky masa při jeho skladování4) se hradí ve výši odpovídající skutečným výdajům souvisejícím s prohlídkou skladovaného masa. —————————————————————— 4) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 5 Náhrada nákladů uvedených v § 2 až 4 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona na jatkách, v bourárnách nebo v chladírnách. Veterinární prohlídka produktů rybolovu § 6 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu5) při jejich prvním uvedení na trh činí za každou i započatou tunu produktů rybolovu 15,- Kč pro prvních 50 tun a 8,- Kč za každou další tunu. (2) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu při jejich vstupu do zpracovatelského podniku činí 15,- Kč za každou i započatou tunu produktů rybolovu. (3) Provádí-li se opracování nebo zpracování produktů rybolovu na stejném místě (ve stejném podniku) jako jejich první prodej, snižuje se částka uvedená v odstavci 2 o 55 %. (4) Za produkty rybolovu se považují všichni mořští nebo sladkovodní živočichové nebo jejich části včetně jiker a mlíčí, kromě vodních savců, žab, živočichů vodního hospodářství a mlžů. —————————————————————— 5) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. § 7 Náhrada nákladů uvedených v § 6 odst. 1 se vybírá od provozovatele jatek nebo zařízení, který je kupujícím při prvním prodeji, náhrada nákladů uvedených v § 6 odst. 2 se vybírá ve zpracovatelských podnicích, vykonávajících jednotlivé činnosti při zpracovávání produktů rybolovu, při nichž jsou tyto produkty podrobeny veterinární prohlídce. § 8 Sledování některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech (1) Náhrada nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech6) činí, jde-li o a) živá jatečná zvířata a maso, na něž se vztahuje § 2 odst. 1, 20,- Kč za každou i započatou tunu masa z jatek, b) produkty rybolovu, na něž se vztahuje § 6, 2,- Kč za každou i započatou tunu těchto produktů uváděných do oběhu, c) mléko a mléčné produkty, 0,30 Kč za každých i započatých 1 000 litrů syrového mléka, d) vaječné výrobky, částku odpovídající skutečným nákladům na jejich veterinární prohlídku, e) med, částku odpovídající skutečným nákladům na jeho veterinární prohlídku. (2) Náhrada nákladů uvedených v odstavci 1 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona v příslušném podniku, který je součástí produkčního řetězce: na jatkách, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. a), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. b), v podniku pro ošetření mléka, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. c), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. d), a ve zpracovatelském podniku, v němž se zpracovávají včelí produkty, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. e). —————————————————————— 6) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. ČÁST II VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH S VÝKONEM VETERINÁRNÍ PROHLÍDKY JATEČNÝCH ZVÍŘAT A MASA, S VYŠETŘENÍM A POSOUZENÍM ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ, A VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH SE SLEDOVÁNÍM PŘÍTOMNOSTI NĚKTERÝCH LÁTEK A JEJICH REZIDUÍ U ZVÍŘAT A V JEJICH PRODUKTECH VYBÍRANÝCH OD 1. KVĚTNA 2004 DO 31. PROSINCE 2004 Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa, vyšetření a posouzení živočišných produktů § 9 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa činí, jde-li o
a) hovězí a telecí maso: v případě dospělého skotu starého nejméně 24 měsíců poraženého nutnou porážkou a dospělého skotu starého nejméně 30 měsíců se částka 75,- Kč zvyšuje o částku 750,- Kč za zvíře; b) koňské maso: c) vepřové maso: prase s hmotností (poraženého zvířete) d) maso ovcí a koz: zvíře s hmotností (poraženého zvířete) e) drůbeží maso: f) králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřina: (2) Je-li veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa prováděna v jiné době než v provozní době jatek, stanovené jejich provozním a sanitačním řádem, popřípadě – jde-li o jatky s malou kapacitou – v jiné době než ve stanovených porážecích dnech a hodinách, zvyšuje se náhrada nákladů spojených s jejím výkonem na dvojnásobek s výjimkou zvýšení náhrady nákladů uvedeného v odstavci 1 písm. a) ve větě za středníkem. § 10 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky masa související s jeho bouráním7) činí 50,- Kč za každou tunu masa přicházejícího do bourárny; tato částka se připočítává k částkám uvedeným v § 9. (2) Provádí-li se bourání masa v podniku, v němž bylo toto maso získáno, snižuje se částka uvedená v odstavci 1 o 55 %. —————————————————————— 7) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 11 Náklady spojené s výkonem veterinární prohlídky masa při jeho skladování8) se hradí ve výši odpovídající skutečným výdajům souvisejícím s prohlídkou skladovaného masa. —————————————————————— 8) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 12 Náhrada nákladů uvedených v § 9 až 11 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona na jatkách, v bourárnách nebo v chladírnách. Veterinární prohlídka produktů rybolovu § 13 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu9) při jejich prvním uvedení na trh činí za každou i započatou tunu produktů rybolovu 17,- Kč pro prvních 50 tun a 9,- Kč za každou další tunu. (2) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu při jejich vstupu do zpracovatelského podniku činí 17,- Kč za každou i započatou tunu produktů rybolovu. (3) Provádí-li se opracování nebo zpracování produktů rybolovu na stejném místě (ve stejném podniku), jako jejich první prodej, snižuje se částka uvedená v odstavci 2 o 55 %. (4) Za produkty rybolovu se považují všichni mořští nebo sladkovodní živočichové nebo jejich části včetně jiker a mlíčí, kromě vodních savců, žab, živočichů vodního hospodářství a mlžů. —————————————————————— 9) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. § 14 Náhrada nákladů uvedených v § 13 odst. 1 se vybírá od provozovatele jatek nebo zařízení, který je kupujícím při prvním prodeji, náhrada nákladů uvedených v § 13 odst. 2 se vybírá ve zpracovatelských podnicích, vykonávajících jednotlivé činnosti při zpracovávání produktů rybolovu, při nichž jsou tyto produkty podrobeny veterinární prohlídce. § 15 Sledování některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech (1) Náhrada nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech10) činí, jde-li o a) živá jatečná zvířata a maso, na něž se vztahuje § 9 odst. 1, 22,- Kč za každou i započatou tunu masa z jatek, b) produkty rybolovu, na něž se vztahuje § 13, 2,20 Kč za každou i započatou tunu těchto produktů uváděných do oběhu, c) mléko a mléčné produkty, 0,33 Kč za každých i započatých 1 000 litrů syrového mléka, d) vaječné výrobky, částku odpovídající skutečným nákladům na jejich veterinární prohlídku, e) med, částku odpovídající skutečným nákladům na jeho veterinární prohlídku. (2) Náhrada nákladů uvedených v odstavci 1 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona v příslušném podniku, který je součástí produkčního řetězce: na jatkách, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. a), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. b), v podniku pro ošetření mléka, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. c), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. d), a ve zpracovatelském podniku, v němž se zpracovávají včelí produkty, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. e). —————————————————————— 10) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. ČÁST III VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH S VÝKONEM VETERINÁRNÍ PROHLÍDKY JATEČNÝCH ZVÍŘAT A MASA, S VYŠETŘENÍM A POSOUZENÍM ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ, A VÝŠE NÁHRADY NÁKLADŮ SPOJENÝCH SE SLEDOVÁNÍM PŘÍTOMNOSTI NĚKTERÝCH LÁTEK A JEJICH REZIDUÍ U ZVÍŘAT A V JEJICH PRODUKTECH VYBÍRANÝCH OD 1. LEDNA 2005 DO 31. PROSINCE 2005 Veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa, vyšetření a posouzení živočišných produktů § 16 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa činí, jde-li o
a) hovězí a telecí maso: v případě dospělého skotu starého nejméně 24 měsíců poraženého nutnou porážkou a dospělého skotu starého nejméně 30 měsíců se částka 83,- Kč zvyšuje o částku 750,- Kč za zvíře; b) koňské maso: c) vepřové maso: d) maso ovcí a koz: e) drůbeží maso: f) králičí maso, maso zvěře ve farmovém chovu a zvěřina: (2) Je-li veterinární prohlídka jatečných zvířat a masa prováděna v jiné době než v provozní době jatek, stanovené jejich provozním a sanitačním řádem, popřípadě – jde-li o jatky s malou kapacitou – v jiné době než ve stanovených porážecích dnech a hodinách, zvyšuje se náhrada nákladů spojených s jejím výkonem na dvojnásobek s výjimkou zvýšení náhrady nákladů uvedeného v odstavci 1 písm. a) ve větě za středníkem. § 17 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky masa související s jeho bouráním11) činí 55,- Kč za každou tunu masa přicházejícího do bourárny; tato částka se připočítává k částkám uvedeným v § 16. (2) Provádí-li se bourání masa v podniku, v němž bylo toto maso získáno, snižuje se částka uvedená v odstavci 1 o 55 %. —————————————————————— 11) § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 5 odst. 1 písm. a) a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 18 Náklady spojené s výkonem veterinární prohlídky masa při jeho skladování12) se hradí ve výši odpovídající skutečným výdajům souvisejícím s prohlídkou skladovaného masa. —————————————————————— 12) § 6 a příloha č. 1 část XI vyhlášky č. 201/2003 Sb. § 7 odst. 1 a příloha č. 1 část X vyhlášky č. 202/2003 Sb. § 19 Náhrada nákladů uvedených v § 16 až 18 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona na jatkách, v bourárnách nebo v chladírnách. Veterinární prohlídka produktů rybolovu § 20 (1) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu13) při jejich prvním uvedení na trh činí za každou i započatou tunu produktů rybolovu 19,- Kč pro prvních 50 tun a 10,- Kč za každou další tunu. (2) Náhrada nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky produktů rybolovu při jejich vstupu do zpracovatelského podniku činí 19,- Kč za každou i započatou tunu produktů rybolovu. (3) Provádí-li se opracování nebo zpracování produktů rybolovu na stejném místě (ve stejném podniku), jako jejich první prodej, snižuje se částka uvedená v odstavci 2 o 55 %. (4) Za produkty rybolovu se považují všichni mořští nebo sladkovodní živočichové nebo jejich části včetně jiker a mlíčí, kromě vodních savců, žab, živočichů vodního hospodářství a mlžů. —————————————————————— 13) Vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí. § 21 Náhrada nákladů uvedených v § 20 odst. 1 se vybírá od provozovatele jatek nebo zařízení, který je kupujícím při prvním prodeji, náhrada nákladů uvedených v § 20 odst. 2 se vybírá ve zpracovatelských podnicích, vykonávajících jednotlivé činnosti při zpracovávání produktů rybolovu, při nichž jsou tyto produkty podrobeny veterinární prohlídce. § 22 Sledování některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech (1) Náhrada nákladů spojených se sledováním přítomnosti některých látek a jejich reziduí u zvířat a v jejich produktech14) činí, jde-li o a) živá jatečná zvířata a maso, na něž se vztahuje § 16 odst. 1, 25,- Kč za každou i započatou tunu masa z jatek, b) produkty rybolovu, na něž se vztahuje § 20, 2,50 Kč za každou i započatou tunu těchto produktů uváděných do oběhu, c) mléko a mléčné produkty, 0,40 Kč za každých i započatých 1 000 litrů syrového mléka, d) vaječné výrobky, částku odpovídající skutečným nákladům na jejich veterinární prohlídku, e) med, částku odpovídající skutečným nákladům na jeho veterinární prohlídku. (2) Náhrada nákladů uvedených v odstavci 1 se vybírá v souladu s § 75 odst. 3 zákona v příslušném podniku, který je součástí produkčního řetězce: na jatkách, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. a), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. b), v podniku pro ošetření mléka, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. c), ve zpracovatelském podniku, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. d), a ve zpracovatelském podniku, v němž se zpracovávají včelí produkty, jde-li o náhradu nákladů podle odstavce 1 písm. e). —————————————————————— 14) Vyhláška č. 291/2003 Sb., o zákazu podávání některých látek zvířatům, jejichž produkty jsou určeny k výživě lidí, a o sledování (monitoringu) přítomnosti nepovolených látek, reziduí a látek kontaminujících, pro něž by živočišné produkty mohly být škodlivé pro zdraví lidí, u zvířat a v jejich produktech. ČÁST IV ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ § 23 Společné ustanovení Státní veterinární správa v souladu s § 48 odst. 1 písm. o) zákona sděluje pravidelně Evropské komisi a) údaje, které se týkají rozdělování a využití prostředků, které byly vybrány v podobě náhrad nákladů podle této vyhlášky, včetně zdůvodnění způsobu výpočtu těchto náhrad, b) přepočítávací kurz použitý pro přepočet náhrad nákladů uvedených pod písmenem a) z eur na Kč v příslušném kalendářním roce, c) místo (místa), na němž (nichž) se náhrady nákladů vybírají, včetně potřebného vysvětlení. § 24 Účinnost Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem jejího vyhlášení, s výjimkou části II, která nabývá účinnosti dnem 1. května 2004, a s výjimkou části III, která nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2005. § 25 Platnost (1) Část I pozbývá platnosti dnem 30. dubna 2004. (2) Část II pozbývá platnosti dnem 31. prosince 2004. (3) Tato vyhláška pozbývá platnosti dnem 31. prosince 2005. Ministr: Ing. Palas v. r. |
Home »
Komora a vnitřní předpisy »
Vyhláška 374/2003 Sb. O náhradě nákladů spojených s výkonem veterinární prohlídky jatečných zvířat a masa a s vyšetřením a posouzením živočišných produktů.
