TISKOVÁ ZPRÁVA 19. 8. 2014 Ani starou uzeninu, ani “hubený” párek! V Moravskoslezském kraji objevili veterinární inspektoři v prodejně v Bílovci některé masné výrobky, které měly prošlé datum použitelnosti. Přijaté opatření – likvidace výrobků a sankce: uložena pokuta. Na Vysočině při kontrole složení výrobků veterináři zjistili rozpor u polských šunkových párků: výrobce deklaroval 93 % masa, avšak ve skutečnosti bylo masa o 10 % méně. U polských kabanosů bylo o 3 % tuku více, než bylo deklarováno (43%), což sice není mnoho, ale ani to nemá být. I v tomto případě bylo zahájeno správní řízení za účelem uložení pokuty. V Ústeckém kraji firma z Teplic neoznámila příchod veterinární zásilky z Německa, i když to ukládá nařízení vlády. Šlo o mléčné a masné výrobky, a jak se posléze ukázalo, některé nebyly označeny na obalu povinnými údaji v češtině. Provozovatele veterináři upozornili na tyto povinnosti a zahájili správní řízení o uložení pokuty. Ve Středočeském kraji sice v Tehově při kontrole “prodeje ze dvora” veterinární inspektoři shledali, že nabízené výrobky, poctivé máslo z čerstvé smetany a čerstvý sýr, jsou v pořádku, avšak subjekt “opomněl” povinnost se u krajské veterinární správy registrovat. Musí tak učinit neprodleně, neboť jinak tyto výrobky do oběhu uvádět nelze. I zde musí prodejce počítat s pokutou. To jsou kromě několika případů porušení teplotního řetězce v různých krajích výsledky veterinárních kontrol za posledních 14 dní. Ve všech zmíněných případech šlo o porušení veterinárních předpisů, popřípadě zákona o potravinách. Josef Duben, tisk. mluvčí SVS Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS: www.svscr.cz. |
|||||||||||||||
Komora veterinárních lékařů České republiky
KVL ČR byla založena zákonem 381 České národní rady ze dne 11. září 1991 o Komoře veterinárních lékařů ČR, ve znění pozdějších předpisů.
