V Ráji…

… ano, i zde je všech Čechů ráj

Zastřelil, vyšetřil, nejedl…

… dobře udělal. Takto stručně by šlo pochvalně popsat konání lovce z Mostů u Jablunkova v Moravskoslezském kraji. Ten totiž ulovil 15. 10. jezevce a odeslal vzorek jeho bránice na vyšetření na trichinely do Státního veterinárního ústavu v Olomouci. Maso jezevce je považováno myslivci za lahůdku.

Bohužel vyšetření bylo pozitivní, takže celý jezevec putoval do asanačního podniku. O celé záležitosti byla pochopitelně informována i Krajská veterinární správa pro Moravskoslezský kraj a shledala postup jako správný. Podle veterinárních předpisů se mají všechna zvířata vnímavá na trichinely před konzumací vyšetřit. Tj. v našich podmínkách se tato povinnost týká zejména černé zvěře, tj. divokých prasat, ale i jezevců a medvědů. A jak je z uvedeného příkladu patrné, myslivci to dobře vědí.