Poradna: Vyšetření divočáků
- Palounková Věra2011-02-24 08:38:1894.199.40.135Může absolvent VŠV provádět vyšetření na trichiny divočáků pro spotřebu střelce?
Odpovídající: MVDr. Ondřej RychlíkDobrý den.
Ačkoliv dotaz je jednoduchý, odpověď jednoduchá není. Obávám se, že názor můj nemusí konvenovat každému. Zkusím vysvětlit: Vyšetřit vzorek může každý. Jiná věc je zda je takové vyšetření k něčemu relevantní. Zde je odpověď jasná: Není. Můj názor je, že vyšetření je diagnostický úkon a ten jako takový může provádět osoba odborně způsobilá - komorou licencovaný veterinární lékař. Takže odpověď zní: Ano. Jiné stanovisko asi dostanete od krajské veterinární správy. Ta Vás upozorní kdo může prohlédnout zvěřinu po zastřelení. Jiné je to u zvěřiny pro potřebu střelce a jiné pokud by se například myslivci dohodli, že divočáka zkonzumují společně v místní hospodě. K metodice prohlídky je dána i metodika vyšetření na trichinelózu a mám dojem, že v současnosti není přípustná tzv. kompresní metoda ( kterou by vyšetření nejspíš prováděl místní veterinář), ale musí být vzorek vyšetřen tzv. metodou trávicí (kterou provádí zpravidla laboratoře na jatkách). Takže odpověď na Vaši otázku se bude lišit podle účelu dotazu. Zní to cynicky, ale je rozdíl jestli chcete odpověď, abyste postupoval správně podle předpisů, anebo chcete odpověď abyste případně neonemocněl svalovčitstí.
Zdraví
MVDr. Ondřej Rychlík