Poradna: Kráva Jersey
- Doležalová2014-02-09 13:15:59127.0.0.1
Prosím jakou největší tučnost mléka může dosáhnout kravička Jersey, děkuji Ludmila
Odpovídající: MVDr. Karel DanielZatímco průměrná tučnost mléka různých plemen krav je uvedena níže, nejvyšší rekordní tučnost mléka jednotlivých plemen prameny neuvádějí.Plemeno Průměrná tučnost mléka Jersey 5.2 Zebu 4.7 Čestr 4.0 Holstein-Friesian 3.6
Tučnost mléka je možno ovlivnit způsobem krmení. Mastitidy obsah tuku v mléce snižují.
MVDr. K. Daniel